Le gâteau  citron, biscuit Joconde et meringue

Pour 4 personnes 

DISPONIBLE DES LE 02/12 AU  +32 65 61 31 75

* Le pâté de Damien 

champion de Belgique en 2021

Terrine en croûte, poularde, foie gras et fruits secs, légumes pickles.

* Dos de cabillaud de ligne,

Sauce crustacés, pommes de terre roulées au beurre, épinards frais. 

Dessert au choix ci-dessous

Produits maison vendus congelés. Déconseillé à la livraison.

Le dos de cabillaud de ligne

Sauce crustacés, pommes de terre roulées au beurre, épinards frais

Produits maison vendus congelés

Le ris de veau de lait rôti,

crème au vin jaune, champignons sauvages, croquettes, chicon

Fruit de la passion. Déconseillé à la livraison.

Le demi-coq faisan en 2 recettes

Fine champagne, pommes croquettes, choux de Bruxelles et airelles,

Les pattes en saucisse à la brabançonne

Fourni sous vide au poids en blocs.